Sale!

APPUNTO

10,0060,00

APPUNTO IGT Toscana Merlot

SKU: APP Categories: , Tags: , ,

Description

Appunto è stato l’unico blend della nostra produzione. Perchè dalla vendemmia 2015 è diventato Merlot in purezza.
Appunto è un vino nato dalla terra.
Le argille blu, il mattaione, come lo chiamiamo nelle Terre di Pisa, è terra da Merlot. E oggi che le viti di merlot hanno raggiunto la maturità e sono in grado di restituire un vino espressione autentica di questo terroir unico, l’Appunto, nato come assemblaggio di Merlot e Sangiovese, cambia carattere e acquista il diritto di una etichetta in purezza.
Vinificato e affinato in cemento, per garantire l’onestà del frutto e la freschezza di beva, metterà d’accordo tutti i palati.

Vendemmia 2019

Vendemmia: 2019
Vitigni: Merlot 100%
Vigneto: Voliera 90mt slm, esposto a Sud-Ovest
Sistema d’allevamento: cordone speronato
Densità (viti/ha): 5.500
Tipo di terreno: argille blu
Modalità di raccolta: a mano il 12 e il 18 Settembre

Vendemmia 2016

Vendemmia: 2016
Vitigni: Merlot 100%
Vigneto: Voliera 90mt slm, esposto a Sud-Ovest
Sistema d’allevamento: cordone speronato
Densità (viti/ha): 5.500
Tipo di terreno: argille blu
Modalità di raccolta: a mano il 14 e il 15 Settembre

Note di Degustazione

Abbinamenti: tutti gli antipasti tipici toscani, i crostini, le bruschette e i salumi, ma anche la Pappa al Pomodoro e le carni bianche, come pollo e coniglio alla cacciatora!

Premi

There are no reviews yet.

Be the first to review “APPUNTO”